「白楽ティーハウス」で味わう至福のひととき
アンティークカップで楽しむアフタヌーンティー (14:00〜)

紅茶葉専門店「白楽ティーハウス」店主 河野 みづゑ

曜日・時間・回数
金 14:00-16:00 全1回
日程
2010年 5/14
受講料
5月(1回)会員 5,500円
一般 5,500円
教材費 − 設備維持費 −

講座内容
 白楽ティーハウスは、閑静な住宅街の一角にあり、おいしい紅茶を味わう時間を大切にして欲しいという思いで始めた紅茶葉専門店です。今回は、その二階にある自宅の一室にお邪魔して、講師自ら収集した素敵なアンティークカップや銀器で、優雅なアフタヌーンティーを楽しみます。
イギリスの紅茶の歴史や、ティーパーティーの開き方、マナーなどのお話しの後、テーブルセットされたアンティークの食器を前に、実際に、ティーパーティー形式で、紅茶やお菓子を味わいます。お庭の緑やお花も眺めながら、まさに、友人の家に招かれた感覚で、優雅なひとときを過ごしましょう。ご質問もご自由にどうぞ! お一人でもお気軽にご参加ください。尚、お土産に、茶葉(アッサムの予定)をお持ち帰りいただきます。ゆったりと楽しんでいただくため、各回、8名が定員です。
(準備の都合上、3日前までにお申し込みをお願い致します)
 
※受講料には紅茶三種、ケーキ、スコーン、ティーサンドイッチ代・茶葉のお土産代を含みます。

 


カリキュラム
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各自準備

講師紹介
河野 みづゑ(コウノ ミヅエ)
青山学院大学文学部卒。日本紅茶協会シニア・ティーインストラクター。スリランカ茶業研修、イギリス茶業研修、インド茶業研修をそれぞれ終了し、ディプロマ取得。『ジョン・ロバート・パワーズ・スクール』東京校講師として「ソーシャル・グレイセスコース」を担当。テレビや雑誌等で活躍する傍ら、各国大使館やホテルなどでのティーセミナー講師を務める。デパート(銀座三越・新宿伊勢丹・渋谷西武など)でアンティーク食器を使った「英国式ティーパーティーの楽しみ方」のセミナーも行う。’04年、自宅に紅茶葉専門店「白楽ティーハウス」オープンする。紅茶販売と併せて、蒐集したアンティーク食器を活用したティーセミナーも毎月開催し、紅茶を楽しむ生活を提案中。http://www.tea-hakuraku.com

 

備考
会場:紅茶葉専門店 白楽ティーハウス 2F
   (東横線白楽駅駅西口より徒歩2分)
   〒222-0025横浜市港北区篠原西町2-8
   電話050-3311-8595
   http://www.tea-hakuraku.com

・当日は、14:00に現地に直接集合です。